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Ricetta Pasta E Alici

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Vermicelli 500 grammi - Acciughe Fresche 1/2 - Cipolla 15 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 1 - Peperoncino Rosso Piccante 1 Rametto - Origano - Sale - Prezzemolo


Preparazione ricetta: In un tegame imbiondite con l`olio la cipolla tritata, unite il peperoncino in pezzetti e il rametto d`origano, che poi eliminerete. Pulire bene e spinate le acciughe fresche, mettetele nel tegame, intere o spezzettate, e fate cuocere molto lentamente per qualche minuto, facendo in modo che non si spappolino. Condite con questo intingolo i vermicelli che avrete sgocciolato al dente. Cospargeteli di prezzemolo fresco tritato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta pasta E Alici per 4 persone.

Luogo: Calabria.
13/11/2019 - info@ricetteper.com