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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Cuori Di Palma In Scatola
1 - Avocado
300 grammi - Piselli Surgelati
300 grammi - Tonno
2 - Tuorli D`uovo
- Limone
1 Bicchierino - Vino
- Crescione
- Basilico
4 Cucchiai - Panna
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Pasta Tipo Qualsiasi
Preparazione ricetta:
Ridurre a fettine i cuori di palma e a dadini l`avocado. Spezzettare basilico e crescione. Lessare i piselli. Cuocere la pasta, raffreddarla e condirla con le verdure, gli aromi preparati e poco olio Frullare il tonno, unirvi un cucchiaio di succo di limone, i tuorli e montare la salsa versando a filo un bicchiere d`olio. Unirvi, poco per volta, il vino e la panna. Versare sulla pasta e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Avocado
Ricetta pasta Esotica per
4
persone.
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Ricette
