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Ricetta Pasta Del Pastore

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Ricotta Freschissima - Prezzemolo Tritato - Olio D`oliva - Peperoncino - Pepe - Aglio - Pasta Tipo Qualsiasi


Preparazione ricetta: Far scaldare l`olio con l`aglio a pezzettoni e il peperoncino, (tempo e quantitą secondo il proprio gusto, io l`aglio lo faccio appena dorare e nemmeno molto, col peperoncino abbondo), nel frattempo con una forchetta disfo la ricotta; faccio cuocere la pasta al dente, tiro via un po` di acqua di cottura; quando la scolo, condisco la pasta con l`olio peperonciato, mescolo bene, aggiungo la ricotta, se necessario unisco un po` di acqua di cottura, infine una spolverata di pepe e di prezzemolo tritato e via.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta pasta Del Pastore per 4 persone.

20/04/2019 - info@ricetteper.com