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Ricetta Pasta Con Le Cozze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Cozze 400 grammi - Pasta Tipo Cannolicchi 300 grammi - Pesce Spada 200 grammi - Pomodori 2 Spicchi - Aglio 10 Cl - Vino Bianco - Basilico - Olio D`oliva - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Pulire le cozze e metterle in un tegame con olio, 1 spicchio di aglio e il vino. Farle aprire e poi sgusciarle. Tritare l`aglio e il peperoncino e farli dorare in poco olio, unire i pomodori tritati e il pesce a dadini. Cuocere per 5 minuti e poi aggiungere le cozze e 1 cucchiaio del loro fondo di cottura. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo e il basilico spezzettato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta pasta Con Le Cozze per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com