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Ricetta Pasta Con I Farri

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Pasta Corta Rigata 400 grammi - Farri - Peperoncino 150 grammi - Panna 1 Noce - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare a fette la parte bianca dei ferri, con una noce di burro in mezzo bicchiere di acqua per venti minuti, finché non saranno ridotti in un denso purè. Incorporare la panna, il peperoncino e mescolando cuocere per 5 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsina e il parmigiano grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Farri
Ricetta pasta Con I Farri per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com