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Ricetta Pasta Con Il Polipo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla 500 grammi - Pasta Tipo Ditali Rigati - Pepe 1000 grammi - Polipo 1000 grammi - Pomodori Maturi - Prezzemolo - Sale 20 Cl - Vino Bianco Secco


Preparazione ricetta: Tagliate il polipo a pezzi, lavatelo e mettetelo a cuocere in una casseruola con acqua e sale. Quando il polipo avrÓ assorbito tutta l`acqua, aggiungete la cipolla tritata e l`olio. Fate rosolare, versate il vino bianco e i pomodori pelati, privati de i semi e tagliati a pezzetti, salate, pepate e aggiungete tanta acqua calda da far cuocere la pasta. Servite aggiungendo prezzemolo tritato. Piatto dei pescatori della zona palermitana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Polipo
Ricetta pasta Con Il Polipo per 4 persone.

Luogo: Sicilia. Luogo: Palermo.
22/11/2019 - info@ricetteper.com