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Ricetta Pasta Con Crema Di Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Qualsiasi 1 - Peperone - Giallo 200 grammi - Passato Di Pomodoro 2 - Cipolle 1 - Mela Renetta - Vino Bianco Secco - Panna - Olio D`oliva - Burro 100 grammi - Prosciutto Crudo A Fettine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Frullare il peperone, la mela e le cipolle. Scaldare 30 g di burro con 3 cucchiai di olio d`oliva, unire la crema, bagnare con 2 cucchiai di vino, salare, pepare e unire il passato di pomodoro. Cuocere a fuoco vivo per 10`. Cuocere al dente la pasta, scolarla, trasferirla nella pentola con il sugo, unire 400 g di panna e il prosciutto a listarelle. Far saltare per qualche minuto e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperone
Ricetta pasta Con Crema Di Verdure per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com