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Ricetta Pasta Conciata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Sedani 400 grammi - Patate 12 Foglie - Salvia 3 Spicchi - Aglio 60 grammi - Burro 60 grammi - Formaggio Grana Grattugiato 600 grammi - Polpa Di Pomodoro 1 Presa - Zucchero - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Affettate sottilmente l`aglio e fatelo imbiondire in una padella con metą burro e la salvia. Unite il pomodoro, una presa di zucchero, sale e pepe a piacere e cuocete a fuoco dolce per 30 minuti, mescolando spesso e unendo dell`acqua se il sugo tendesse ad asciugarsi troppo. Sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti tuffatele nell`acqua bollente salata e fatele cuocere per 5 minuti. Nella stessa acqua mettete la pasta e portate a cottura, quindi scolate e condite con il sugo preparato. Aggiungete il grana e il burro rimasto a pezzetti, mescolate e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta pasta Conciata per 6 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com