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Ricetta Pasta Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Qualsiasi
250 grammi - Panna Liquida
30 grammi - Burro
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato
200 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
Preparazione ricetta:
Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare. Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima. Poi condirla e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta pasta Al Prosciutto per
4
persone.
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