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Ricetta Pasta Al Pepe

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Conchiglie 1 Mazzetto - Insalata Rucola - Formaggio Grana 1 Cucchiaio - Pangrattato - Burro 2 - Cipolle Rosse 1/2 - Dado - Olio D`oliva - Sale - Panna - Pepe Bianco - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Appassire le cipolle affettate in poco olio. Bagnarle con poco brodo di dado bollente, coprire e cuocere per 10 minuti. Tostare in 40 g di burro 1 cucchiaio di pangrattato, unire un po` di grana e pepe bianco. Scolare la pasta, farla insaporire nelle cipolle, unire poca panna e pepe nero. Unire il pangrattato tostato nel burro e la rucola a striscioline.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pepe Nero
Ricetta pasta Al Pepe per 4 persone.

13/12/2019 - info@ricetteper.com