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Ricetta Pasta Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Formaggio Gorgonzola
80 grammi - Burro
3 Cucchiai - Latte Freddo
400 grammi - Pasta Tipo Farfalle
Preparazione ricetta:
Spezzettare grossolanamente 200 g di gorgonzola e metterlo in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo. Far fondere il burro a fiamma dolce mescolando. Con questa salsa condire 400 g di farfalle cotte in abbondante acqua salata. Mescolare bene e se necessario aggiungere 4 cucchiai dell`acqua di cottura della pasta.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola
Ricetta pasta Al Gorgonzola per
4
persone.
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Ricette
