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Ricetta Pasta Al Forno (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Pasta Corta
80 grammi - Burro
1 - Mozzarella
2 - Uova
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla e passarla sotto l`acqua fredda per fermare la cottura. Mettere in una terrina la mozzarella tagliata a dadini, 1 uovo intero e 1 tuorlo, abbondante parmigiano e metą burro, unire la pasta e pepare. Mescolare, versare in una pirofila imburrata, cospargere di parmigiano e fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta pasta Al Forno (2) per
4
persone.
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Ricette
