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Ricetta Pasta Al Cavolfiore

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Conchiglie 300 grammi - Cavolfiore 150 grammi - Passata Di Pomodoro 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo - Basilico 3 Cucchiai - Pangrattato 1 Noce - Formaggio Grana Grattugiato - Olio D`oliva - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Lessare il cavolfiore per 15 minuti in acqua salata. Dividerlo in cimette. Preparare un sugo con olio, pomodoro, aglio, basilico e prezzemolo. A parte fondere una noce di burro, farvi tostare 3 cucchiai di pangrattato mescolando spesso poi unire il cavolfiore e farlo dorare. Lessare la pasta, scolarla, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo di pomodoro, il cavolfiore e il grana. Mescolare bene e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta pasta Al Cavolfiore per 4 persone.

14/12/2019 - info@ricetteper.com