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Ricetta Pasta Al Basilico E Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Al Basilico 100 grammi - Fiocchi Di Latte 2 - Formaggi Caprini Freschi 50 grammi - Ricotta Al Forno 50 grammi - Formaggio Robiola Freschissima 100 grammi - Ricotta 1 Cucchiaio - Noci 1 Cucchiaio - Nocciole 1 Cucchiaio - Pistacchi - Olio D`oliva - Sale 1 Mazzetto - Basilico Fresco


Preparazione ricetta: Fate cuocere la pasta in acqua bollente leggermente salata, scolatela bene al dente, passatela velocemente sotto l`acqua corrente e versatela in una ciotola, irrorandola con un filo d`olio. Tritate noci, nocciole e pistacchi. Tagliate a tocchetti la ricotta al forno e la robiola, Spolverizzate uniformemente di paprica i caprini e tagliateli a rondelle. In una ciotolina lavorate la ricotta con olio, sale e basilico tritato finché otterrete una crema. Mescolate alla pasta i fiocchi di latte ed il trito di frutta secca. Amalgamate delicatamente gli altri formaggi e servite con salsa.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta pasta Al Basilico E Ricotta per 4 persone.

13/10/2019 - info@ricetteper.com