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Ricetta Pasta Alle Noci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Gherigli Di Noci - Cipolla - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio (facoltativo) - Sale - Pepe 10 Cl - Panna - Pasta Tipo Bigoli (o Pasta Tipo Fusilli) - Per Guarnire: Alcuni - Gherigli Di Noci Interi


Preparazione ricetta: Fai imbiondire un po` di cipolla in casseruola con olio, se ti piace puoi mettere anche uno spicchio d`aglio da togliere a fine cottura, poi ci aggiungi i gherigli (tienine da parte qualcuno per guarnire i piatti alla fine) tritati e fai rosolare un po` salando e pepando. Aggiungi la panna (1 dl) e falla ridurre di circa la metÓ; nel frattempo avrai cotto la pasta (viene ottima coi bigoli, ma se la cava anche coi fusilli o con le tagliatelle di grano duro) quindi la scoli e condisci il tutto con la salsa, se servi in zuppiera guarnisci la zuppiera coi gherigli interi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Noci
Ricetta pasta Alle Noci per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com