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Ricetta Pasta Alle Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Penne 3 - Cipolle Grandi 5 Cucchiai - Olio D`oliva 350 grammi - Passato Di Pomodoro Alcuni Cucchiai - Panna - Formaggio Grana Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciare, affettare le cipolle al velo. Mettere in 1 padella l`olio con le cipolle e farle appassire a fiamma bassa, per circa 20 minuti, fino a quando saranno quasi disfatte; unire di tanto in tanto un po` d`acqua per evitare che friggano. Aggiungere alle cipolle il passato di pomodoro, salare e cuocere ancora per un quarto d`ora.Poi versare la panna e incorporare 2 manciate di grana e cuocere altri 3 minuti. Poi versare il sugo sulla pasta cotta al dente e mescolare.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta pasta Alle Cipolle per 4 persone.

14/12/2019 - info@ricetteper.com