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Ricetta Pasta Alle Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Penne
3 - Cipolle Grandi
5 Cucchiai - Olio D`oliva
350 grammi - Passato Di Pomodoro
Alcuni Cucchiai - Panna
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbucciare, affettare le cipolle al velo. Mettere in 1 padella l`olio con le cipolle e farle appassire a fiamma bassa, per circa 20 minuti, fino a quando saranno quasi disfatte; unire di tanto in tanto un po` d`acqua per evitare che friggano. Aggiungere alle cipolle il passato di pomodoro, salare e cuocere ancora per un quarto d`ora.Poi versare la panna e incorporare 2 manciate di grana e cuocere altri 3 minuti. Poi versare il sugo sulla pasta cotta al dente e mescolare.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta pasta Alle Cipolle per
4
persone.
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Ricette
