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Ricetta Pasta Alla Zucca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Zucca 300 grammi - Cipolle 60 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Bicchierino - Vino Bianco Secco - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scaldare 6 cucchiai di olio e unire zucca e cipolle a fettine. Cuocere a fuoco dolce fino a quando saranno disfatte Salare e unire il vino e cuocere ancora per 5 minuti. Lessare la pasta al dente e unire un poco di acqua di cottura della pasta al sugo. Scolare gli spaghetti e condirli con il sugo preparato. Cospargere di pecorino e pepe a piacere.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucca
Ricetta pasta Alla Zucca per 4 persone.

19/02/2019 - info@ricetteper.com