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Ricetta Pasta Alla Salsa Rustica

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Cucchiaio - Pomodoro Concentrato 20 grammi - Burro 150 grammi - Ricotta 50 grammi - Fegatini Di Pollo 300 grammi - Spinaci 20 grammi - Funghi Porcini Secchi 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Ammollare i funghi e tritarli con i fegatini. Friggerli nel burro, unire il pomodoro diluito con un mestolo di acqua e cuocere per 20`. Amalgamare la ricotta con gli spinaci lessati e tritati, il parmigiano, il pepe e il sale. Unire la ricotta ai funghi e con il composto condire la pasta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta pasta Alla Salsa Rustica per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com