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Ricetta Pasta Alla Ricotta (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Pasta Corta 200 grammi - Ricotta - Olio D`oliva 500 grammi - Pomodori Pelati Tagliati A Filetti 1/4 - Cipolla Tritata - Basilico Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In 1 tegame far imbiondire la cipolla nell`olio, versarvi i filetti di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere 10 minuti, poi unire il basilico e continuare la cottura per altri 10 minuti. Intanto, lessare la pasta al dente poco salata. Passare la ricotta al setaccio e raccogliere nella zuppiera la parte pił liquida del sugo. Scolare la pasta, versarla nella zuppiera, mescolare bene e aggiungere la ricotta e il resto del sugo. Rimescolare ancora e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta pasta Alla Ricotta (3) per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com