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Ricetta Pasta Alla Pisellona

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Prosciutto Cotto 4 Cucchiai - Piselli Lessati 1 Cartoccio - Panna Da Cucina 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano - Sale - Burro 350 grammi - Pasta Tipo Pasta Corta


Preparazione ricetta: In una pirofila (per i neofiti Ú quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.) scaldate una noce di burro e la panna; quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate. Aggiungetevi un pizzico di sale; nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene. Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sarÓ pronta quando il parmigiano sarÓ abbronzato ed inizierÓ a lamentarsi per il caldo. Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco Ú fatto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta pasta Alla Pisellona per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com