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Ricetta Pasta Alla Carbonara

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 120 grammi - Pancetta Tesa 40 grammi - Burro 3 - Uova 4 Cucchiai - Formaggio Pecorino Romano - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini la pancetta e rosolarla su fuoco lento nel burro. Sbattere le uova con il pecorino, scolare la pasta, trasferirla nella padella con la pancetta, mescolare e versare nella ciotola con le uova. Mescolare velocemente in modo che le uova diventino cremose con il calore della pasta, insaporire con pepe e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pancetta
Ricetta pasta Alla Carbonara per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com