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Ricetta Pasta Ai Fiori Di Zucca |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Sedani
1 Bicchiere - Panna
100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
150 grammi - Fiori Di Zucca
1 Bustina - Zafferano
50 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Far fondere il burro in 1 casseruola, unirvi il prosciutto tagliato a dadini e lasciar rosolare per 2 minuti, mescolando. Unire la panna e far sobbollire per 5 minuti, regolando di sale. Aggiungere lo zafferano, sempre mescolando, poi i fiori di zucca mondati, lavati ed asciugati. Cuocere ancora per 5 minuti. Lessare la pasta al dente, scolarla, condirla con l`intingolo preparato e servire subito.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Fiori Di Zucca
Ricetta pasta Ai Fiori Di Zucca per
5
persone.
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Ricette
