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Ricetta Pasta Ai Carciofi (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Pasta Integrale 6 - Carciofi Interi 1 Tazza - Besciamella - Burro 70 grammi - Formaggio Parmigiano - Brodo


Preparazione ricetta: Tagliate a fettine 3 carciofi e fateli cuocere nel brodo. Tenete da parte quest`acqua per cuocere la pasta. Lessate gli altri 3 carciofi e spappolateli mischiandoli alla besciamella arricchita con il parmigiano. Condite la pasta con i carciofi cotti nel brodo e un po` di salsa preparata in precedenza. Disponete la pasta in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno per 10 minuti.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta pasta Ai Carciofi (2) per 4 persone.

11/12/2019 - info@ricetteper.com