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Ricetta Pasta Abruzzese

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Maccheroni Alla Chitarra 100 grammi - Pancetta Tesa 2 - Peperoncini Rossi Piccanti 2 Spicchi - Aglio 50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D`oliva 450 grammi - Pomodori Pelati - Sale


Preparazione ricetta: Tostare la pancetta a dadini su fuoco dolce con 2 cucchiai di olio, l`aglio tritato e i peperoncini privati dei semi. Unire i pomodori frullati, salare e cuocere a fuoco dolce, semicoperto, per 25 minuti. Cuocere i maccheroni al dente, scolarli, rovesciarli nella padella con il sugo, unire il pecorino, saltare per qualche minuto e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pancetta
Ricetta pasta Abruzzese per 4 persone.

Luogo: Abruzzo.
17/01/2019 - info@ricetteper.com