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Ricetta Passato Freddo Di Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Pomodori Maturi Polposi 1 - Cipolla 1 Cucchiaio - Basilico Tritato 1 - Cetriolo Piccolo 100 grammi - Lingua Salmistrata Poco - Zucchero Poca - Panna Liquida 1/2 - Limone (succo) - Pepe - Sale 1 Cucchiaino - Salsa Worcester


Preparazione ricetta: Scottare per un attimo i pomodori in acqua bollente, privarli di buccia e semi e passarli. Unire al passato lo zucchero e porre in frigo. Porre la cipolla tritata in una garza, strizzarla e unire il succo ricavato al pomodoro, salare, unire la worcester, il succo di limone, la panna, pepe, sale. Unire infine lingua e cetriolo a dadini e basilico. Servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta passato Freddo Di Pomodori per 4 persone.

20/10/2019 - info@ricetteper.com