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Ricetta Passato Di Pomodoro |
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Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio Di 1200 G
40 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
3 - Cipolline
400 grammi - Funghi
1 Bicchiere - Passato Di Pomodoro
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scaldare l`olio e il burro, unire il coniglio a pezzi, salare, pepare e rosolare da ogni lato. Unire le cipolline tritate, bagnare con il vino, far evaporare, coprire e cuocere a fuoco dolce per 30`. Se necessario unire un po` di brodo. Unire i funghi, far insaporire, aggiungere il pomodoro e cuocere per altri 30`. Servire ben caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta passato Di Pomodoro per
4
persone.
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Ricette
