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Ricetta Passato Di Carote |
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Ingredienti ricetta:
5 - Carote
2 - Patate
1 - Cipolla (o Porro)
1/2 Bicchiere - Panna
1 - Dado Vegetale
- Burro
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzetti le verdure, salarle e porle in una pentola sul fuoco con una piccola noce di burro. Coprirle di acqua, unire il dado e portarle a cottura. Poi passarle al setaccio, aggiungere la panna e se il composto risulta troppo denso diluirlo con un po` d`acqua. Scaldare sul fuoco senza far raggiungere l`ebollizione e aggiustare di sale.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta passato Di Carote per
4
persone.
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Ricette
