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Ricetta Passato Di Broccoli |
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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Cimette Di Broccoli
1000 grammi - Insalata Lattuga
2 Spicchi - Aglio
100 Cl - Brodo Di Verdure
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
140 grammi - Pane Tostato
Preparazione ricetta:
In 1 casseruola far scaldare l`olio e rosolarvi lentamente gli spicchi di aglio per 4 minuti. Toglierli e unire i broccoli lavati e asciugati, salare e pepare. Far cuocere per 10 minuti rigirando, quindi unire il brodo. Far prendere bollore e aggiungere la lattuga pulita, lavata, asciugata e spezzettata e cuocere per altri 5 minuti. Poi frullare il tutto e servire con fette di pane tostate in forno.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cimette Di Broccoli
Ricetta passato Di Broccoli per
4
persone.
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Ricette
