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Ricetta Passatelli Di Patate In Brodo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Patate - Burro 3 - Tuorli D`uovo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Noce Moscata - Olio Per Friggere 150 Cl - Brodo Di Carne - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere le patate con la buccia, pelarle e passarle al passaverdure. Unire il burro, un po` di parmigiano, i tuorli e la noce moscata; salare, amalgamare bene, poi formare tante palline e friggerle. Sgocciolarle, metterle in 1 zuppiera. Versarvi il brodo bollente e servire con parmigiano grattugiato a parte.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta passatelli Di Patate In Brodo per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com