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Ricetta Parmigiana Di Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Melanzane 300 grammi - Mozzarella 400 grammi - Pomodori Pelati 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Basilico - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare le melanzane a fette, salarle, farle sgocciolare per circa 20 minuti, asciugarle e friggerle in olio bollente. Disporle a strati in una pirofila alternandole con i pomodori pelati, le fettine di mozzarella, il basilico e il parmigiano. Far cuocere in forno caldo per circa 20 minuti e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta parmigiana Di Melanzane per 4 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com