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Ricetta Parmigiana Di Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Funghi Piuttosto Grossi 3 - Uova 300 grammi - Mozzarella Fiordilatte 1000 grammi - Salsa Di Pomodoro - Pangrattato 1 Pizzico - Sale - Pepe - Olio D`oliva - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Pulire i funghi e tagliarli a fette piuttosto spesse, quindi passarli nell`uovo battuto con 1 pizzico di sale e nel pangrattato. Friggere le fettine di funghi in olio bollente e preparare la parmigiana alternando in una teglia salsa di pomodoro, funghi, fiordilatte e parmigiano. Terminare con la salsa ed il formaggio ed infornare per 20 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta parmigiana Di Funghi per 4 persone.

24/09/2019 - info@ricetteper.com