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Ricetta Paprikache Di Agnello |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Polpa D`agnello
80 grammi - Strutto
3 - Cipolle Affettate
- Sale
- Paprica Semipiccante
2 - Peperoni Verdi Affettati
2 - Pomodori Maturi A Pezzi
3 Spicchi - Aglio Affettato
1 Bicchiere - Panna
1 Cucchiaio - Farina
800 grammi - Patate Lessate Affettate
Preparazione ricetta:
Tagliare a piccoli cubetti 1000 g di polpa d`agnello e rosolarla in 80 g di strutto con 3 cipolle affettate. Condire con sale e paprica semipiccante, quindi unirvi 2 peperoni verdi affettati e 2 pomodori maturi a pezzi, con 3 spicchi d`aglio affettati. Portare a cottura completa e legare con un bicchiere di panna e un cucchiaio di farina. Versare il tutto su 800 g di patate lessate e affettate ancora calde.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta paprikache Di Agnello per
4
persone.
Luogo: Ungheria.
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Ricette
