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Ricetta Pappa Ricca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Cucchiai - Semolino 1 Vasetto - Omogeneizzato D`agnello 1 - Patata 1 - Carota 1 - Zucchina 20 grammi - Fagiolini 1 Pezzetto - Sedano 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: In 500 g d`acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l`acqua a circa la metą. Separare le verdure dal brodo, eliminare il sedano e ridurre a purea. Stemperare il semolino e il l`agnello in 250 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere 2 cucchiai di purea di verdure, il parmigiano e versare l`olio d`oliva extra-vergine sulla pappa pronta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta pappa Ricca per 1 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com