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Ricetta Pappa Campagnola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 20 grammi - Pasta Tipo Pastina Tempestina 1 Vasetto - Omogeneizzato Di Coniglio 1 - Pomodoro Fresco 1 - Patata 1 - Carota 1 Pezzetto - Sedano 1 Cucchiaino - Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: In circa 500 g d`acqua portare ad ebollizione la patata, il sedano e la carota ben puliti e lavati e cuocere fino a ridurre l`acqua a circa la metą, quindi separare le verdure dal brodo. Scottare il pomodoro, pelare, eliminare i semi e ridurre ad una purea, aggiungere la purea di pomodoro a 250 g di brodo di verdure, quindi il sale e la tempestina e cuocere per 5 minuti circa, scolare leggermente e amalgamare il coniglio e il parmigiano; condire con l`olio d`oliva extra-vergine.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta pappa Campagnola per 1 persone.

Ricetta adatta a: bambini piccoli.
16/01/2019 - info@ricetteper.com