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Ricetta Pappa Al Pomodoro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pane Raffermo 1 Rametto - Basilico 1 - Porro 3/4 Bicchiere - Olio D`oliva 400 grammi - Pomodori Pelati 100 Cl - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare il porro tritato nell`olio senza che prenda colore. Unire i pelati sminuzzati e cuocere per 15 minuti. Versare 1 l di brodo caldo e far sobbollire per 10`. Regolare di sale, pepare e unire il trito di basilico. Unire il pane tagliato a fette sottili e cuocere ancora per 10`. Spegnere, far riposare per 20 minuti, sbattere energicamente con una frusta. Servire la pappa con olio d`oliva e pepe.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pane Raffermo
Ricetta pappa Al Pomodoro per 4 persone.

10/12/2019 - info@ricetteper.com