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Ricetta Pappa Alla Marinara |
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Ingredienti ricetta:
3 Cucchiai - Semolino
1 Vasetto - Omogeneizzato Di Platessa
1 - Patata
1 - Zucchina
1 Gambo - Sedano
1 - Carota
1 Manciata - Fagiolini
1 Pezzetto - Cipolla
1 Cucchiaino - Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
Alcune Gocce - Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
In 500 g d`acqua leggermente salata, aggiungere le verdure precedentemente pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l`acqua a circa la metą. Colare il brodo, separare le verdure e ridurre la patata a purea. Aggiungere la purea di patata a circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, versare a pioggia il semolino, amalgamare con cura la platessa, aggiungere poche gocce di limone e condire con l`olio d`oliva extra-vergine.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Platessa
Ricetta pappa Alla Marinara per
1
persone.
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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Ricette
