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Ricetta Pappardelle Saporite

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Pappardelle Fresche 150 grammi - Prosciutto Crudo 150 grammi - Funghi Champignon 250 grammi - Pomodori Pelati 250 grammi - Piselli Freschi 1 - Cipolla - Olio D`oliva Extra-vergine 80 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciare la cipolla, lavarla ed affettarla finemente, poi farla appassire in 1 tegame con l`olio. Unire il prosciutto crudo tagliato a listarelle e far cuocere per qualche minuto. Sgranare i piselli e preparare i funghi tagliati a fettine, unirli al prosciutto. Dopo 3 minuti aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Cuocere la pasta, condire con il sugo e parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto Crudo
Ricetta pappardelle Saporite per 4 persone.

25/03/2019 - info@ricetteper.com