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Ricetta Pappardelle Del Cacciatore (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Bustina - Funghi Secchi 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio 25 Cl - Panna Liquida 1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro 400 grammi - Pasta Tipo Pappardelle Bianche E Verdi - Sale - Pepe Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Pulire accuratamente i funghi e tagliateli a fette sottili. Fate dorare uno spicchio d`aglio in 3 cucchiai d`olio, quindi toglietelo e mettete i funghi, facendoli cuocere lentamente per una ventina di minuti e regolando di sale e pepe. Al termine della cottura, aggiungere la panna, un cucchiaio di salsa di pomodoro e amalgamate bene tutto. Fate cuocere al dente le pappardelle; scolatele e mettetele nella zuppiera, coprendole con la salsa di funghi. Mescolate delicatamente, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato e servite caldissimo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Funghi Secchi
Ricetta pappardelle Del Cacciatore (2) per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com