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Ricetta Pappardelle Al Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Pappardelle All`uovo 1 Fetta - Prosciutto Crudo 200 grammi - Piselli In Scatola 2 Cucchiai - Polpa Di Pomodoro - Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Formaggio Grana Grattugiato 1 Noce - Burro - Sale


Preparazione ricetta: In una casseruola mettere 3 cucchiai di olio, i piselli scolati della loro acqua di conservazione, il prezzemolo tritato, la polpa di pomodoro e 1/2 bicchiere di acqua. Salare e cuocere con coperchio per 15 minuti. Intanto, in un altro padellino, rosolare con 1 noce di burro il prosciutto a listarelle. Condire con il prosciutto e i piselli le pappardelle cotte al dente e servire con il grana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto Crudo
Ricetta pappardelle Al Prosciutto per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com