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Ricetta Pappardelle Alla Romagnola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Pappardelle 1 Pezzetto - Cipolla 80 grammi - Prosciutto Crudo - Rosmarino 1/2 Mestolo - Brodo 300 grammi - Pomodori Pelati - Sale - Pepe Nero - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Stufare nel brodo un trito di cipolla, prosciutto e rosmarino. Unire i pomodori, regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 30` girando di tanto in tanto. Cuocere le pappardelle in acqua salata, scolarle e condirle con il sugo preparato e con il parmigiano a piacere.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Ricetta pappardelle Alla Romagnola per 4 persone.

Luogo: Emilia-Romagna.
17/01/2019 - info@ricetteper.com