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Ricetta Pan Di Spagna Rapido

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 150 grammi - Zucchero 4 - Uova 1 Bustina - Lievito Per Dolci 1 Pizzico - Sale - Burro Per La Teglia - Farina Per La Teglia


Preparazione ricetta: Sbattete i tuorli in una terrina assieme allo zucchero con una frusta fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e liscio; unite la farina setacciata, amalgamandola bene, quindi incorporate anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Aggiungete infine il lievito anch`esso setacciato, mescolate bene e trasferite la preparazione in una teglia (24-26 cm di diametro) gią imburrata e infarinata. Livellate in superficie e passate in forno gią caldo (200 gradi). Sformatelo solo quando si sarą raffreddato completamente.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta pan Di Spagna Rapido per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com