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Ricetta Pan Di Spagna Rapido |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
150 grammi - Zucchero
4 - Uova
1 Bustina - Lievito Per Dolci
1 Pizzico - Sale
- Burro Per La Teglia
- Farina Per La Teglia
Preparazione ricetta:
Sbattete i tuorli in una terrina assieme allo zucchero con una frusta fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e liscio; unite la farina setacciata, amalgamandola bene, quindi incorporate anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Aggiungete infine il lievito anch`esso setacciato, mescolate bene e trasferite la preparazione in una teglia (24-26 cm di diametro) gią imburrata e infarinata. Livellate in superficie e passate in forno gią caldo (200 gradi). Sformatelo solo quando si sarą raffreddato completamente.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta pan Di Spagna Rapido per
4
persone.
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Ricette
