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Ricetta Pan Di Spagna (2) |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Zucchero
100 grammi - Farina
4 - Uova
Preparazione ricetta:
Frullo i 4 tuorli con lo zucchero finché diventano bianchi e cremosi. Aggiungo le 4 chiare montate a neve durissima e amalgamo con delicatezza. Poi aggiungo la farina setacciata e amalgamo con delicatezza (non a lungo per non smontare). Tortiera antiaderente imburrata. Forno circa 180 gradi per 30 - 35 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta pan Di Spagna (2) per
4
persone.
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Ricette
