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Ricetta Pan Dei Mei Milanese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina Bianca 100 grammi - Farina Gialla A Grana Grossa 100 grammi - Burro 100 grammi - Zucchero 4 - Uova 1 Pizzico - Sale 1 Cucchiaino - Lievito In Polvere - Panna


Preparazione ricetta: Lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso, aggiungetevi il burro ammorbidito, le due farine, il sale, il lievito. Fate riposare la pasta e poi suddividetela in sei parti. Date a ogni porzione di pasta la forma di una palla e poi schiacciatele come se fossero pizzette. Cuocete in forno gią caldo a 150 gradi per quindici minuti: devono prendere un bel colore dorato. Sfornate, fate raffreddare e servite con panna liquida freschissima a parte.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Farina Gialla
Ricetta pan Dei Mei Milanese per 6 persone.

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
22/04/2019 - info@ricetteper.com