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Ricetta Panzerotti Con Verdura

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Da Pane 800 grammi - Insalata Scarola 2 Spicchi - Aglio 50 grammi - Capperi 2 - Acciughe Salate - Olive Nere Snocciolate - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dividete la pasta da pane in dodici pagnotte. Lavate e tagliate la scarola a pezzetti. Tritate l`aglio e fatelo soffriggere con olio. Unite la scarola, i capperi, le olive, sale e pepe e cuocete finché l`acqua sarà evaporata. Tritate le acciughe e unitele alla preparazione poco prima di toglierla dal fuoco. Mescolate e fate amalgamare. Fate raffreddare. Stendete ciascuna pagnotta in un disco di 15 cm di diametro. Disponete su metà di ciascuno una parte del ripieno e ripiegatelo a mezzaluna. Saldate l`olio e friggete.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Insalata Scarola
Ricetta panzerotti Con Verdura per 4 persone.

Preparazione e cottura: 40 minuti.
22/07/2019 - info@ricetteper.com