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Ricetta Panzerotti Con Cipollotti, Zucchine E Vitellone |
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Ingredienti ricetta:
1 - Zucchina
1/2 - Cipollotto
2 - Fettine Di Rosa Di Vitellone
2 - Uova
1/2 - Peperone Rosso
- Formaggio Parmigiano
- Pangrattato
- Farina
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Rosolare tutte le verdure, meno il peperone, in padella unendovi la carne, 1 uovo, parmigiano grattugiato e pangrattato. Intanto preparare con la farina la pasta e dopo averla stesa, ricavarne dei triangoli da riempire con le verdure cotte in padella, quindi friggerli. Servire infine con il peperone saltato in padella.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Zucchina
Ricetta panzerotti Con Cipollotti, Zucchine E Vitellone per
4
persone.
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