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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Di Pane Lievitata
150 grammi - Prosciutto Cotto
250 grammi - Ricotta
5 - Pomodorini Rossi Ben Sodi
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la ricotta con il prosciutto tagliato a quadretti, salate, pepate. Spellate i pomodorini, tagliateli a cubetti. Stendete la pasta a sfoglia non tanto sottile, mettete al centro di ognuna un po` dell`impasto di ricotta e alcuni dadini di pomodoro; piegate, pressate i bordi con cura. Friggete i panzerotti nell`olio ben caldo. Serviteli subito
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta panzerotti (3) per
4
persone.
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