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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Farina
40 grammi - Lievito Di Birra
150 grammi - Mozzarella
200 grammi - Polpa Di Pomodoro
- Olio D`oliva
- Origano
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolarlo con la farina e un pizzico di sale. Lavorare bene la pasta e ricavarne tante pizzette uguali. Disporre sulla metą di ogni pizzetta polpa di pomodoro, mozzarella, origano, salare, pepare e ripiegare le pizzette, sigillando i bordi. Friggere i panzerotti in olio bollente. Togliere l`unto in eccesso e servire ben caldi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta panzerotti (2) per
6
persone.
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Ricette
