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Ricetta Panzanella Toscana

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Ingredienti ricetta: 8 Fette - Pane Casereccio Raffermo 8 - Filetti D`acciughe 4 - Pomodori Maturi 1 - Cipolla 1 Manciata - Basilico 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Ammollare il pane in poca acqua e disporlo in un piatto da portata. Distribuirvi sopra i filetti d`acciuga spezzettati. Spellare e privare dei semi i pomodori, tagliarli a fette sottili e usarle per coprire il pane. Tritare la cipolla, sminuzzare una manciata di basilico e spolverizzare questo trito sui pomodori. Salare e pepare. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 cucchiaio di aceto e irrorare la panzanella. Servirla fresca.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pane Casereccio Raffermo
Ricetta panzanella Toscana per 4 persone.

Luogo: Toscana.
20/04/2019 - info@ricetteper.com