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Ingredienti ricetta:
120 grammi - Pangrattato
100 Cl - Brodo
2 - Tuorli D`uovo
40 grammi - Formaggio Parmigiano
40 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz`ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pangrattato
Ricetta pantrito per
4
persone.
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Ricette
