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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Panna Liquida Molto Spessa
200 grammi - Zucchero A Velo Leggermente Vanigliato
2 1/2 Fogli - Colla Di Pesce
10 Cl - Latte Tiepido
Preparazione ricetta:
Far ammorbidire bene la colla di pesce nel latte tiepido. Versare in una casseruola la panna e lo zucchero e lavorarli sul fornello a calore moderato fino all`inizio dell`ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungervi la colla di pesce ed il latte. Lavorare l`insieme fino ad avere un miscuglio cremoso e vellutato. Versarlo nello stampo e farlo raffreddare in frigorifero per almeno 6 ore.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta panna Cotta (3) per
4
persone.
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Ricette
